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Street Food - Especial Día del Padre

En este día especial para agasajar a tu papá te proponemos una clase especial donde se desarrollarán recetas de elaboraciones listas para consumir, rápidas pero gourmet. La comida callejera se encuentra en todo el mundo y varía mucho entre regiones y culturas, en este curso se encontraran con una variedad de preparaciones para aprender a realizar diferentes tipos de platos callejeros.

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PROMOCION 2X1: Invitalo a tu Papá!!!

Objetivos

  • Aprender las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación.
  • Aplicar las técnicas aprendidas de manera práctica para lograr óptimos resultados.
  • Conocer los utensilios básicos de cocina y aprender su correcto uso.

Preparaciones

  • Famosa Turkey Burguer con Salsa Barbecue Texas
  • Corndog en dos versiones (Salchichas rebozadas)
  • Espiral de papa, con chorizo, salsa criolla, provolone y huevos
  • Super Hamburguesa

Perfil del Alumno

  • Para toda persona que desee incursionar en técnicas básicas de elaboración y producción de comida rápida de forma profesional.

Metodología

  • Las recetas se elaboran en una clase demostrativa con posterior degustación de los platos preparados por el docente. Luego los alumnos realizarán las mismas recetas en una clase práctica en un taller diseñado para tal fin. Las clases prácticas están guiadas por el docente y ayudantes, en un ambiente distendido y lúdico.

Modalidad de Cursada

  • 1 clase de 2 ½ hs.